Andreas Lycker

-Stjärnornas krig?-Ja? Svenska titeln på Star Wars.-Men… låter det inte lite ehh… corny?-Inte fånigt. Nostalgiskt! Om nu någon skulle ha missat det, så är anledningen till att den fjärde maj …

Imorgon, torsdag den 14 februari, är det Alla Hjärtans Dag, eller Valentines Day, som det heter ”over there”. Oavsett om man tycker att det är ett fantastiskt tillfälle att ha en …

Såhär i mitten av studietiderna så passar ”fattig student” som handen i handsken, laptopen i laptopväskan, pennan i pennstället, bilden på Instagram… ja, ni förstår vart jag vill komma. Fast, …

Så, pannkakor. Vem tycker inte om denna fantastiska maträtt? Pannkakor går att variera in absurdum och fungerar som frukost, förrätt, varmrätt, dessert, mellanmål, amuse-bouche och säkert femtioelva andra tillfällen. Det …

Ibland händer det. Det där att det dimper ned ett mail eller två i mailkorgen med frågor. Frågor som undrar om jag inte kan bjuda på ett specifikt recept, om …

Jag tänkte att ett smarrigt och mer nyttigt glassrecept är perfekt så här i juli månad. Det är varmt, barn blir glassugna, fruar blir glassugna, kockar blir glassugna och så …

Bokstavlig nötfärs, vad menas med det? Jo, det ska jag tala om, det är precis vad det låter som: bokstavligt talat en färs på nöt. Och som genom ett trollslag …

Kammusslor i kombination med en grill en vacker kväll i juni, när fåglarna sjunger underbart, solen slår sina varma strålar mitt solglasögonförsedda ansikte och en sval bris letar sig fram …

Förra veckan lade jag ut ett recept på risbollar och i det så skrev jag att dom görs bäst på överblivet, dagsgammalt ris, som exempelvis från en risotto. Nu blir …

Jag har hunnit med ett gäng kokboksrecensioner här på Senses.se; ett par av dessa har varit rena vegetariska och/eller veganska kokböcker. Och gissa vad? Nu är det dags för ännu …

Dom här superläckra risbollarna är perfekta som tilltugg, förrätt eller som en rätt i sig. Har man ingredienser över som man känner att man måste använda så är de här …

Häromdagen, när jag och min matlagande vapendragare flanerade längs stadens vackra med glesbefolkade gator, fångades våra ögon av fiskbilens närvaro. Försäljarens musslor byttes mot våra riksdaler och glada i hågen …

Häromdagen blev jag sugen på någon typ av pannbiff. Kanske var det altanbygget som tagit på krafterna och kroppen suktade efter kött och vegetariskt på samma gång. Så, vad gör …

Kokboken som jag håller i handen (jaja, ligger på bordet bredvid), vars titel betyder ”Hos Wood”, är bloggerskan och designern Sofia Woods första kokbok. Första intrycket är väldigt bra: trevliga …

Hej Sofia Henriksson, superkul att du ville ställa upp på en intervju för oss. Och stort grattis till vinsten i Sveriges Mästerkock 2020! Tack så mycket. Jag, och flera med …

Så inleds kokboken Always Hungry, från vinnaren av Sveriges Mästerkock 2020. Jag utgår helt sonika från att alla som läser mina recensioner har sett eller vet vad ”Sveriges Mästerkock” är. …

Vi slänger var femte (eller fjärde) matkasse. Siffrorna varierar lite beroende på vart man läser, men kontentan är densamma. Visavi, vi slänger för mycket mat. Det är dåligt både för …

Jag noterade att Johanna Toftby skrivit en kokbok tidigare; ”30 om dagen – en livsresa”, som jag tyvärr har missat. Hon är även Sveriges största livsstilsbloggare, något som jag tyvärr …

Förra veckans recept blev ett fikatillbehör och ändå tänkte jag; ”tja varför inte köra på en kaka igen?”. Den här gången blir det inte lika nyttigt och så långt ifrån …

Så, det känns som att det är dags för något gott till fikat i helgen. Eller hur? Men vad ska du hitta på? Har du redan tittat igenom receptsamlingen av …

Nu i veckan har snön äntligen fallit här i Småland. Just precis när man var på väg att sätta ut utemöblerna, montera ihop studsmattan och tanka gräsklipparen. Istället blev det …

Ostron. Vissa älskar dem och tycker de är en delikatess, andra tycker mest det är slemmigt och salt. Som att få en kallsup. Jag tillhör dom som gillar ostron, men …

Frukost är den måltid som jag hittills inte skrivit något om här i veckans recept. Man säger som bekant att frukosten är det viktigaste målet på dagen. Det är en …

Pizza funkar alltid. Eller hur? Passar perfekt för den här veckans recept tycker jag. När det kommer till pizza så finns inga rätt eller fel och det fina är att …

Ibland vill man göra någon snabbt att äta. Och då tänker jag inte på att man ringer till pizzerian. Nä, kolla i kylen och i skafferiet. Du har troligtvis nånting …