Mat är livet! Under denna sektion hittar du recept, tips och restaurang-recensioner från hela världen.
Kammusslor i kombination med en grill en vacker kväll i juni, när fåglarna sjunger underbart, solen slår sina varma strålar mitt solglasögonförsedda ansikte och en sval bris letar sig fram …
Förra veckan lade jag ut ett recept på risbollar och i det så skrev jag att dom görs bäst på överblivet, dagsgammalt ris, som exempelvis från en risotto. Nu blir …
LITTLE GREEN KITCHEN är en vegetarisk kokbok för 219 kr som utmärker sig med cirka 80 barnvänliga recept och konkreta tips på hur barn kan involveras i matlagningen. Boken brister …
Dom här superläckra risbollarna är perfekta som tilltugg, förrätt eller som en rätt i sig. Har man ingredienser över som man känner att man måste använda så är de här …
Häromdagen, när jag och min matlagande vapendragare flanerade längs stadens vackra med glesbefolkade gator, fångades våra ögon av fiskbilens närvaro. Försäljarens musslor byttes mot våra riksdaler och glada i hågen …
Den 1 juni lanseras Kobe.se – ett nytt sajt-koncept med snabba, korta och väldigt läsvänliga nyheter från pryl-, spel-, tv- och nöjesvärlden. Sajten riktar sig till dig som vill hålla …
Häromdagen blev jag sugen på någon typ av pannbiff. Kanske var det altanbygget som tagit på krafterna och kroppen suktade efter kött och vegetariskt på samma gång. Så, vad gör …
CHEZ WOOD är Sofia Woods första kokbok och kostar 207 kr. Boken utmärker sig med lättlagade, genomtänkta recept baserade på vanliga råvaror samt konkreta råd kring dukning och säsonger. Den …
Hej Sofia Henriksson, superkul att du ville ställa upp på en intervju för oss. Och stort grattis till vinsten i Sveriges Mästerkock 2020! Tack så mycket. Jag, och flera med …
Kokboken ALWAYS HUNGRY kostar 175 kr och bjuder på cirka 60 pedagogiska, modigt kryddade recept med fin skärpa i bilderna. Däremot lever boken inte fullt ut upp till visionen om …
RÄDDA MATEN är en kokbok av Paul Svensson och Christofer Ekman för 169 kr som fokuserar på att minska matsvinn. Den utmärker sig med cirka 80 genomtänkta recept i restaurangkvalitet, …
MIDDAG HOS MIG kostar 204 kr och är en kokbok med ett sjuttiotal recept fördelade på cirka 240 sidor. Boken utmärker sig med personliga texter, mat lagad från grunden samt …
Förra veckans recept blev ett fikatillbehör och ändå tänkte jag; ”tja varför inte köra på en kaka igen?”. Den här gången blir det inte lika nyttigt och så långt ifrån …
Så, det känns som att det är dags för något gott till fikat i helgen. Eller hur? Men vad ska du hitta på? Har du redan tittat igenom receptsamlingen av …
Nu i veckan har snön äntligen fallit här i Småland. Just precis när man var på väg att sätta ut utemöblerna, montera ihop studsmattan och tanka gräsklipparen. Istället blev det …
Ostron. Vissa älskar dem och tycker de är en delikatess, andra tycker mest det är slemmigt och salt. Som att få en kallsup. Jag tillhör dom som gillar ostron, men …
Frukost är den måltid som jag hittills inte skrivit något om här i veckans recept. Man säger som bekant att frukosten är det viktigaste målet på dagen. Det är en …
Pizza funkar alltid. Eller hur? Passar perfekt för den här veckans recept tycker jag. När det kommer till pizza så finns inga rätt eller fel och det fina är att …
Ibland vill man göra någon snabbt att äta. Och då tänker jag inte på att man ringer till pizzerian. Nä, kolla i kylen och i skafferiet. Du har troligtvis nånting …
BRÖDMAT är en kokbok av Lisa Lemke som kostar 231 kr och fokuserar på rätter där bröd utgör basen. Boken utmärker sig med en pedagogisk mjölskola, praktiska tips för att …
Vi börjar det nya året (och årtiondet) med söta smaker och delar här ett grymt recept på smarrig chockladmousse och ett smaskigt efterrättsvin till som tips. CHOKLADMOUSSE MED SALT, KARAMELL …
Det här är ett fantastiskt bra recept på brownie. Den görs utan ugn, men en mixer är ett måste. Detta underverk är också helt veganskt och innehåller inget raffinerat socker. …
Vi tycker om att göra ordentliga middagar tillsammans i familjen. Med bokrecensionen jag skrev om just söndagsmiddagar färsk i minnet får den här veckans recept äran att stå för det …
Imorgon, torsdag så firas Thanksgiving där borta i Amerika. Det är en av det största amerikanska högtiderna och den firas alltid den fjärde torsdagen i november. Det brukar var stora …
SÖNDAGSMIDDAG RIDDARNA RUNT DET OPERFEKTA BORDET, som kostar 209 kr, är en kokbok av Ann Söderlund och Sanna Lundell om att samla familjen kring måltiden. Den bjuder på personlig läsning, …