Björnbär: I skalets blåa färg döljer sig kraftfulla antioxidanter som studier i USA menar kan bromsa åldrandet i hjärnan. De ska även vara bra för ögat – kan förbättra mörkerseendet …
Christin Magdu
Christin Magdu
Christins spelintresse tog fart med NES redan under barnsben, även om det idag främst är kluriga mobilspel som utmanar hjärnan som gäller. Hon drivs av en djup passion för historieberättande och matlagning. Som yrkesverksam manus- och bokförfattare (bland annat bakom Miss Lyckad) har hon ett professionellt och analytiskt öga för starka narrativ och dramaturgi, oavsett om hon dyker ner i storslagen film, fängslande tv-serier eller underhållande reality.
-
-
Paella, eller spansk lyx-risotto som den också kallas, är en av våra absoluta favoriträtter här på senses.se. Sommar, en stor karaff egenblandad sangria och massa färska ingredienser är svårslaget. Men …
-
Ta ett paket med frysta mangobitar (ca 225g, låt bitarna vara frysta så får du drinken kall och slipper lägga till is) häll i mixern och mixa ihop med ca …
-
Vad passar bättre än en härlig grekisk sallad i sommarvärmen? Blanda grönsallad med saftiga tomatbitar, gurka, fetaost, oliver och gul lök. Toppa med tsatziki (turkisk yoghurt med pressad vitök, lite …
-
Busenkelt och supergott! Koka upp några rödbetor i saltat vatten och låt koka tills de blivit lagom mjuka (känn med en tandpetare efter ca en halvtimme). Häll kallt vatten i …
-
Såhär lagar du vår super-smaskiga, kryddiga böngryta: Hacka 1 gul lök tillsammans med två vitlöksklyftor och fräs i olja. Häll i 1 paket krossade tomater, 1 dl sköljda, röda linser …
-
Veckans Recept på senses.se är en vidareutveckling av en receptidé vi fick från tidningen Buffé. 4 personer Skala en rödlök och skär i klyftor. Fräs den i en kastrull med …
-
Fisksoppa Ca 4 personer Fräs tre matskedar smör i en stor kastrull. Lägg i 1 hackad gul lök,1 halv hackad fänkål, två stänger skivad selleri,1 skivad morot (forma gärna till halvmånar) …
-
2 st oxfiléer 3 potatisar 2 dl creme fraiche 1 dl majonnäs 4 st vitlöksklyftor salt peppar smör Ta ut 2 st oxfilé-bitar ur kylen en halvtimme innan de ska …
-
(ca 12 pannkakor) 2 ½ dl vetemjöl 1 tsk salt 6 dl mjölk 3 ägg 4 msk smör Häll mjölet i en bunke och blanda med salt. Vispa i hälften …
-
3 stora potatisar 4 kycklingfiléer 2 vitlöksklyftor majonnäs olja salt peppar sallad Skala potatisen och använd därefter potatisskalaren till att skiva tunna potatisskivor. Lägg dem i en bunke och blanda …
-
4 tunt skurna skivor biff (alternativt 2 tjocka) 2 dl ris1 gul lök ½ röd paprika ca 10 broccolibuketter 12 st champinjoner 3 dl köttbuljong 3 klyftor vitlök 1 dl …
-
1 dl Sweet Hot Chili Sås 2 msk Sojasås 2 msk Majonnäs 1 tsk Tapatió/Hot Sauce 2 klyftor vitlök Salt Peppar 2 pkt Nudlar 2 Ägg Broccoli Röd Paprika Jordnötter …
-
5 potatisar 5 msk Sweet Chili-sås 1 tsk Tapatío/Hot Sauce 2 tsk Sojasås 2 msk majonnäs 1 msk tomatpasta 1 tsk salt 1/2 tsk peppar 2 st laxfiléer (färska eller …
-
2 dl räkor (färska eller upptinade) Margarin ½ Gul-lök 1 dl Creme Fraiche ½ dl gräslök 3 msk dill 1 msk citronpeppar Salt 4 st ägg (för två omeletter) Parmesanost …
-
2 potatisar 1 liten gul-lök Olivolja Salt Peppar Margarin Ost Svamp Sallad Riv två medelstora potatisar på grövsta delen av rivjärnet Riv en liten gul-lök Blanda den rivna potatisen och …
-
Denna vecka lagar vi Kyckling med Curryris á la CM Du behöver: 2 kycklingbröst-filéer 3 msk Curry (1 till kokvattnet, 2 till dressingen) 1 msk Olivolja 2 msk Tapatio/Hot Sauce …
-
Nytt inslag på senses.se är att vi varje vecka kommer att börja publicera ”Veckans Recept” – ett gott, enkelt och nyttigt recept som går snabbt och lätt att laga och …