Vin

En härlig och lite lyxigare potatis att servera ensam som förrätt eller som ackompanjemang till fina middagen. 4 portioner och tillagningstid ca 30 minuter Tips!: Rör ner några droppar vit tryffelolja …

10 styck 10 + 10 min (gör gärna sillen en dag innan). Serveras på hårt bröd, mörkt bröd eller i hjärtsalladsblad. Tips: Prova gärna med din krämiga favoritsill! Ingredienser 20 gram …

4 pers 20 minuter Tips! Servera gärna med en ny griljerad julskinka Ingredienser 2 msk smör 500 gr brysselkål, ansade och halverade 250 gr jämnstora röda steklökar, skalade 1,5 dl vitt …

4-6 portioner 15 minuter Tips: Servera gärna till julkorven, Nürnberger wurst eller hjortkorv. Ingredienser 1 msk smör 100 gr rökt sidfläsk skuret i strimlor 2 röda äpplen, urkärnade, halverade och skurna …

Vi är inte dom som tackar nej till en extra timmes sömn på morgonen, men vintertid innebär ju också mörkare dagar och vinterns ofrånkomliga ankomst (med tillhörande panik kring snöoväder). …

Det är få saker som går upp emot ett härlig glas, lagom kylt, vitt vin på sommaren. Givetvis kan man njuta rosé och även rött vin, särskilt en härlig sommarkväll, …

Torsdagen den 22:a oktober är World Tapas Day, då en av världens mest populära cuisiner firas på alla möjliga, personliga vis i större och mindre storlekar. Denna, annars väldigt spanska …

Det kan kännas som att sommaren är långt bort just nu, men ni vet ju hur det är – plötsligt så drar de högre makterna upp persiennerna och strålande sol …

Rödvin. Denna kulturdryck, framställd sedan urminnes tider, av civilisationer som inte hade en bråkdel av vår kunskap och teknologi, men som ändå visste hur man kunde få kroppen att slappna …

Ett fantastiskt vin i mellanprisklassen, med ett av de fyndigaste namnen i mannaminne – 7 Deadly Zins, är som namnet antyder ett rött Zinfandel från Kalifornien. Vinet kommer från anrika …

Fick tipset av min käre far, som precis som jag är rödvinsälskare, att Systemet säljer ett rött vin från Chile vid namn Montgras, för det facila priset av 59 kr …