I år tänkte vi tipsa om en drink till Alla Hjärtans Dag – en drink som är klassisk, clean och omtyckt av de flesta som gillar drinkar. En GT (gin and tonic), med fokus på lyx och distinkt smak. För hemligheten med en riktigt bra GT är att använda toppingredienser – undvik den billigaste ginflaskan på bolaget och håll dig definitivt borta från tonic water / Indian tonic som säljs på 1,5 liters PET-flaskor.

Skotska Hendrick’s gör en gin med generös spritighet (och lite mer alkoholprocent än standard 40%) med inslag av smaker såsom gurka, koriander och rosblad. Och just rosor är väl de blommor man främst förknippar med St Valentins Dag.

Vi skulle vilja tipsa om en annorlunda GT, som du med fördel kan servera som fördrink innan du bjuder på vår Alla Hjärtans Dag-meny, som senses kock specialgjort för er läsare.

Enkelt, rakt och gott.

hendrick's gin and tonic recept Foto: Björn Tesch

6 cl Hendrick’s Gin

12 cl Tonic Water (välj gärna Fentiman’s Premium Indian Tonic Water eller Fever Tree Premium Indian Tonic Water, de säljs som dyrare småflaskor i alla välsorterade matbutiker)

Gurkskivor (istället för de klassiska skivorna citron)

Is

Gör så här: Fyll ett glas med is. Häll i Hendrick’s Gin och tillsätt Tonic, samt dekorera med gurkskivor.

Ha en mysig Alla Hjärtans Dag!