Snart är julen här – med massa mat, presenter, släkt, vänner och alldeles för många program i repris på tv. Goffandet når oftast årsbästa nivå och vem kan inte vittna om julbord som budgeterats för hälften av deltagarna, men ändå blivit rester ifrån i över en vecka?

kottbullar madeleine landley

Nu får du tips om hur du kan använda rester från julbordet till att laga matbloggaren Madeleine Landleys godaste köttbullar med – plus den hemliga ingrediensen (tveksamt att du kan gissa vad det är, men en ledtråd är att man passande nog brukar ha gott om den till jul..). Verkar gott, smart och miljövänligt tycker vi och ser fram emot att prova! #SecretIngredient