Test: Ninja Airfryer PRO

Att airfryers har tagit köken med storm är ingen nyhet, och Ninja har länge legat i framkant när det gäller både design och funktionalitet. Deras nya Airfryer Pro lovar mycket, snabbare tillagning, mindre fett och fler tillagningsmöjligheter. Men hur bra lever den egentligen upp till förväntningarna? Senses har testat den under en tid, och här är mina intryck.

Design

Jag tycker personligen att Ninja är väldigt duktiga på att designa sina produkter och det gäller även här. Med sin mattsvarta finish i kontrast till den högblanka ytan på kontrollpanelen får Airfryer Pro ett lite ”lyxigt” intryck. Lådan på 4,7 liter glider nästintill sömlöst in i själva ugnsdelen, och kontrollpanelen är enkel att förstå tack vare sina fyra tydliga lägen. Med det sagt är den ändå relativt stor och kommer att ta upp en hel del plats på arbetsbänken eller köksön. Jag har svårt att se hur man skulle kunna ha den stående framme permanent utan att det känns lite trångt.

Funktioner

Som nämnt ovan har Ninja Airfryer Pro fyra olika lägen: Air Fry, Roast, Reheat och Dehydrate.

Air Fry-funktionen cirkulerar hetluft snabbt i behållaren, vilket gör att du kan använda minimalt med olja eller ingen alls. På så sätt minskar fettmängden, och tanken är att du ska få exempelvis lika goda pommes som på restaurang, men med en bråkdel av fettet som i en traditionell fritös. Den här funktionen passar bäst för mat som pommes, fish & chips eller kycklingvingar, klassiker där man verkligen vill åt krispigheten.

Roast-funktionen fungerar mer som en vanlig ugn. Jag skulle säga att den lämpar sig bäst för mindre portioner kanske när du lagar mat till dig själv och kanske en person till. Resultatet blir en ugnslik tillagning av till exempel rotfrukter, grönsaker eller en hel kyckling.

Reheat gör exakt det namnet antyder, den värmer upp redan tillagad mat som gårdagens rester. Den här funktionen imponerade dock inte särskilt mycket. En mikrovågsugn gör i princip samma jobb, och dessutom snabbare. En fördel är dock att uppvärmd pizza blir mer lik originalet inte lika ”sladdrig” som den blir i mikron. Men i övrigt känns funktionen lite överflödig, såvida man inte planerar att helt ersätta mikron med airfryern.

Däremot blev jag riktigt nyfiken på Dehydrate-funktionen. För oss med småbarn hemma är det här en kul bonus, då man enkelt kan göra egna snacks, som exempelvis torkad frukt. Det kräver lite uppsikt eftersom olika frukter torkas olika länge, så ett tips är att bara göra en sort i taget. Något som verkligen överraskade mig var att man även kan torka örter som basilika eller dill, detta är perfekt för framtida matlagning. Enligt mig är det en genialisk funktion, som att jag är en av dom som ofta glömmer bort de färska örterna som står på bänken. Detta är inte unikt för denna modell den finns på andra modeller också, som till exempel Ninja Double Stack XL (som vi på Senses också har testat), men det här var första gången jag själv använde den och jag gillar det skarpt.

Användning

När det gäller användarvänligheten måste jag säga att Ninja Airfryer Pro är väldigt rak på sak. Du har fyra knappar för tillagningslägen, ett tidreglage och ett temperaturreglage. Det följer också med en liten receptbok med cirka 25 recept samt ett diagram som visar hur olika råvaror ska tillagas. Sedan handlar det mest om att hålla lite koll under tillagningen – dra ut lådan för att vända kött eller skaka pommesen för en jämnare yta.

Om jag ska nämna något negativt är det att energibesparingen inte riktigt lever upp till vad som utlovas. Airfryern har en effekt på 2000 watt, medan en genomsnittlig varmluftsugn ligger på mellan 2000 och 2500 watt. Skillnaden är alltså marginell. Tidsvinsten är inte heller särskilt stor, det man egentligen sparar är uppvärmningstiden, men det märks varken i vardagen eller i elräkningen. Rengöringen är däremot ett stort plus. Lådan och krispningsplattan har en non-stick-beläggning och är superenkel att rengöra, antingen för hand eller i diskmaskin.

Smakresultat

När det kommer till smaken levererar den helt klart. Kycklingen blir genomstekt men ändå saftig, och rostade grönsaker får fin smak och blir krispiga utan att bli torra. Pommes blir gyllenbruna och frasiga – något torrare än klassiskt friterade, men ändå klart godkända. Jag testade även att göra varma smörgåsar, men där blev resultatet sådär – krispig på ytan men lite för mjuk i botten.

Sammanfattning

Sammanfattningsvis erbjuder Ninja Airfryer Pro ett brett spann av funktioner – från klassisk ”fritering” med Air Fry till ugnslik rostning, uppvärmning och torkning. Den är mångsidig och klarar flera typer av matlagning, vilket gör den till mycket mer än bara en ”fritösersättare”. Designen känns modern och genomtänkt, och den helmatta svarta finishen tillsammans med den glansiga kontrollpanelen ger ett stilrent intryck som passar in i de flesta kök. Den är dock ganska stor, så du behöver ha gott om bänkyta om du vill ha den stående framme.

Rent funktionsmässigt levererar den på många punkter, framför allt när det gäller enkelhet, resultat och rengöring. Däremot lever inte energibesparingen riktigt upp till förväntningarna, och vissa funktioner, som Reheat, känns mer som ett trevligt tillägg än något man faktiskt kommer använda ofta.

För dig som vill ha en mångsidig airfryer som kan göra mer än bara pommes och kycklingvingar är Ninja Airfryer Pro ett riktigt bra val. Den är enkel att använda, lätt att rengöra och ger genomgående godkända resultat.

Ninja skickade recensionsexemplar för detta test. Utskickare av material har inget redaktionellt inflytande på våra tester, utan vi skriver alltid oberoende med er läsare och konsumenter i fokus.

This post is also available in English: Review: Ninja Airfryer PRO.