Här kommer en god och lättlagad pastarätt för två personer.

Gör så här:
Mät upp spaghetti och låt koka.
Hacka en liten gul lök, en tredjedels purjolök och tre vitlök, stek i smör och olivolja. Skär upp 6 stora champinjoner och en röd paprika och lägg i stekpannan. Salta, peppra och krydda rikligt med allroundkrydda. Lägg i två cm tomatpuré, rör om och häll i två dl grädde och en matsked crème fraîche. Lägg i en halv buljongtärning (svamp) och krydda med färsk eller fryst persilja.

Lägg upp på tallrik och dekorera med parmersan och körsbärstomater!

Smaklig måltid!

Pasta-med-svamp