Mat

Allt som är ätbart, med fokus på smaker


Ät som en Hollywood-stärna #29 – Fig & Olive

Restaurangen Fig & Olive, med sitt medelhavstema och sin minst sagt imponerande samling egen-importerad olivolja (som används i all matlagning, inget animaliskt eller annat fett) ligger dessutom mitt i hjärtat av West Hollywood och den anrika adressen Melrose Place (som bara är en liten sidgata till Melrose Ave, faktiskt, knappast så häftigt som det låter [...]

Read more

Sponsrad video: IAMSterdam – invånarnas egna Twitterflöden

Amsterdam är helt klart en av våra favorit-resemål i Europa. Staden har en unik identitet, från den pulserande europeiska historien och arkitekturen, till sina husbåtar, butiker och caféer. Här finns 800 000 invånare och 2 miljoner cyklar – vilket får även sådana cykel-älskande städer som Stockholm att blekna i jämförelse. Ta en tur längs kanalerna, [...]

Read more

Svenskar behöver mer nötter

Vi skriver arga lappar i tvättstugan när någon gjort fel (men vågar sällan använda samma språk om vi skulle råka på dom). Vi tror att hälsa (tillbaka) kan kosta pengar eller  vara olagligt. Och en populär produkt är messmör (som uttalas mes-smör, inte mess-smör). Några som är bra på att stå upp för sin rätt, [...]

Read more

Ät som en Hollywood-stärna #30 – Cook’s County

I sydöstra delen av staden West Hollywood ligger ett område som kallas Miracle Mile. Och här har Cook’s County (8009 Beverly Boulevard, Los Angeles, CA 90048) slagit upp portarna. Cook’s County kan närmast beskrivas som en lite finare restaurang med amerikanska södern-tema (“soul food”). Stället besöks ofta av kändisar, mycket pga sitt centrala läge, sin [...]

Read more